Le buone ricette

La maggior parte delle ricette pubblicate in questo blog sono state scritte da voi! 

ingredienti per dolci

Ogni settimana proponiamo piatti semplici con ingredienti semplici, per dare gusto e passione alla vita di tutti i giorni!

Avete qualche idea vostra? Inviatecela e la pubblicheremo!

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Bigné fritti

INGREDIENTI Acqua 500 gr Strutto 100 gr Sale 6 gr Farina 300 gr Uova7 Zucchero a velo q.b. Olio extra vergine q.b.   PREPARAZIONE Bollire l’acqua con lo strutto e il sale, unire la farina e cuocere fin quando l’impasto

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Linguine al pesto

INGREDIENTI Pasta linguine 500 gr Basilico4 mazzetti Olio extra vergine italiano 2 dl Pinoli 100 gr Aglio 1 spicchio Pecorino (grattugiato) 70 gr Parmigiano (grattugiato) 50 gr Ghiaccio 2 cubetti

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Trofiette in salsa di basilico

INGREDIENTI pasta “trofiette” 500 gr basilico 2 mazzetti olio extra vergine italiano 100 ml mandorle pelate 50 gr scalogno 10 gr parmigiano (grattugiato) 80 gr ghiaccio 1 cubetto sale e

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Aperolio al limoncello

INGREDIENTI 5 cl Aperol 3 cl Vodka 1 cl limoncello 1 cl olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone   PREPARAZIONE Si presenta di colore rosso con riflessi aranciati

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