mais

Boom per il biologico in Lombardia

La Lombardia è prevalentemente una regione industriale e con uno spiccato settore terziario dedito ai servizi. Ma da una recente indagine è emerso che il settore agricolo lombardo non si è rinchiuso in se stesso anzi si sta trasformando e riorganizzando secondo i gusti e gli orientamenti più moderni.

Questo spiega il boom delle coltivazioni bio in Lombardia, che dal 2010 ad oggi registra un + 38% dei terreni convertiti al metodo di produzione bio. In media negli ultimi sei anni si sono registrati 1.000 ettari di campi passati al bio ogni anno, passando dai 16.000 ettari di superfici convertite al bio nel 2010 agli oltre 22.000 ettari dell’agosto 2016. Ad ora i terreni coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica in Lombardia sono il 2,5% del totale dei terreni coltivati, la maggior parte nella provincia di Pavia dove i campi bio raggiungono i 14.516 ettari, poi la provincia bresciana con 2.000 ettari, la zona di Sondrio con 168 ettari ed il lecchese con 81 ettari.

Crescono gli ettari coltivati e crescono gli operatori, che nello stesso arco di tempo sono quasi raddoppiati (da 1.221 a 2.133, +75%).

Quali prodotti bio cercano i lombardi?

Principalmente cereali, latte e formaggi, carne, venduti non solo nella grande distribuzione ma anche nei negozi specializzati e negli spacci di vendita diretta dell’azienda agricola biologica.

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