Tipico paesaggio dell'entroterra italiana in autunno.

Autunno? Castagne!

Qualche informazione utile sui diversi tipi di castagne Marrone del Mugello e Marron buono di Marradi Si trova in tutta l’area […]

Insalata di quinoa

Ingredienti 200 gr quinoa 150 gr fagiolini 150 gr zucchine piccole 160 gr pomodori sardi camone 160 gr ravanelli 180 […]

Polpette di quinoa e zucchine

Ingredienti 200 gr. quinoa 100 gr. zucchine 1 uovo oppure una patata lessata 4 cucchiai  farina senza glutine olio extra […]

Pollo con verdure e quinoa

Ingredienti 150 gr di quinoa 300 ml di acqua 1 cucchiaio di olio 2 uova sbattute 2 cucchiai di olio […]